チョコフラワーリングとツナパンでランチ！シアワセのおすそわけ/ウェブリブログ

チョコフラワーリングとツナパンでランチ！

<< 作成日時： 2005/01/25 18:12 >>

先日、テレビでおいしいパンは粉と水で決ま
る！と人気のパン職人さんが言っているの
を見て、早速、冨沢商店へパンの粉（イーグ
ル）を買いに行きました。
そして、水は実家からもらっていたミネラル
ウォーターを使ってみました。

・・・すると、驚き！発酵しているときからしっ
とり感が違うと思っていましたが、焼き上がり
が、いつもよりフワフワに仕上がりました！
これには、大満足！！

今回は子供達のリクエストに答えて、ツナパ
ンを作りました。そして、私がどうしても甘い
パンが食べたかったので、チョコフラワーリングパンを作りました。
チョコフラワーリングパンの中味はココアパウダーと砂糖と薄力粉を少量の水で溶いたものと、
アーモンドスライスです。ココアだけれど、焼きあがると、チョコっぽくてアーモンドスライス
がパリパリしてなかなか美味☆

　この二つのパンをのせてランチにしました。

子供達のおたふく風邪も回復にむかい、「ほっぺももう痛くない！」とパクパクたいらげていました。